Nuestro Staff
Somos los mejores
staff
Nuestro Equipo
Conoce a los miembros de nuestro equipo. Estamos comprometidos a hacer de tu estancia una inmejorable experiencia.
COMPROMETIDOS CON NUESTRA VISION Y LA ATENCIÓN A NUESTROS HUÉSPEDES.
GERENTE RESIDENTE
¡Siempre listo para recibir a nuestros clientes con una sonrisa!
Con gran ímpetu y liderazgo mantiene un ambiente de trabajo, de respeto y de compañerismo que lleva a los colaboradores a sentirse en familia todo el tiempo.
Siendo uno de los pioneros de este proyecto, José conoce y cuida cada rincón de la Hacienda. Transmite su vocación de servicio por cada pasillo, jardín y rincón de Real de Corralejo.
- +52 415 158 6665
- gerenteresidente@realdecorralejo.com
WEDDING PLANNER
Con más de 10 años de experiencia en el mundo de las bodas, eventos y floristería, tu evento no puede estar en mejores manos. Mónica tiene certificaciones nacionales como “Wedding and Event Planner” por el Instituto Iberoamericano y también internacionales, estando avalada por la Atlantis University. Con su personalidad sumamente dedica y perfeccionista, enfocada en los detalles, Mónica es garantía de excelencia y buen gusto.
- +52 415 158 6665
- eventos@realdecorralejo.com
CHEF EJECUTIVO
Capaz de bailar con alto volumen de trabajo, enseña, motiva y dirige al
equipo de cocina. Tiene experiencia en restaurantes y hoteles de altísimo
nivel. Domina y aplica los estándares de calidad e higiene (Distintivo “H”,
CRISTAL, HS CONSULTING), además de poner el corazón en cada uno de sus
platillos logrando conquistar a los paladares más exigentes.
- +52 415 158 6665
GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
Nuestro Gerente de Alimentos y Bebidas no sólo es un experto en medidas higiénico-sanitarias (¡tan importante en estos tiempos!) sino que además ha logrado que los departamentos de Alimentos y Bebidas que ha liderado tanto a nivel nacional (Riviera Maya) como internacional (Punta Cana y Samaná en República Dominicana) sean reconocidos como “el mejor departamento” de entre 27 hoteles en el mundo. Por si fuera poco, ¡también es sommelier! No dudes en pedirle su recomendación para que tus alimentos mariden a la perfección. Con amplia experiencia en grandes hoteles, Abesaid convierte su amor por el servicio en todo un arte.
- +52 415 158 6665
- gerentealimentosybebidas@realdecorralejo.com
CHEF EJECUTIVO
Con más de 16 años dedicándose a la cocina, Jorge cuenta con 8 años de experiencia como Chef de banquetes, por lo que podemos asegurar que tus eventos están en las mejores manos.
Jorge ha incursionado también en el área de Alimentos y Bebidas y ha compartido su experiencia con jóvenes apasionados del mundo de la cocina y la hotelería como Chef Instructor y Director del Instituto de Gastronomía ISIMA.
Nuestro Chef Jorge ha elegido a Real de Corralejo como su nueva casa y nosotros estamos felices de tenerlo en la familia.
- +52 415 158 6665